In Alicante begint de avond laat en eindigt hij nog later. Eerst een vermouth op een terras, dan van bar naar bar met kleine hapjes, en wie dan nog energie heeft, gaat dansen in de oude stad of aan de haven. Hier lees je welke buurten je moet kennen, wat je bestelt en hoe je je aanpast aan het Spaanse ritme.
Het Spaanse ritme
De belangrijkste les voor wie in Alicante uit eten wil: ga niet te vroeg. Spanjaarden lunchen meestal tussen half twee en half vier en dineren pas vanaf negen of half tien. Veel keukens gaan 's avonds niet voor acht uur open. Daartussen is het tijd voor een tapa en een drankje, de zogeheten aperitivo. Kom je om zes uur 's avonds in een restaurant, dan zit je er vaak alleen met andere toeristen. Meer over lokale gewoontes lees je in Spaanse gewoontes en tips.
De beste buurten voor tapas
El Barrio (Casco Antiguo)
De oude stad aan de voet van de Benacantil is het bekendste uitgaansgebied. In de straatjes tussen de Concatedral de San Nicolás, de Plaza de Santísima Faz en de Calle Labradores zitten tientallen bars en kleine restaurants. 's Avonds staan overal tafeltjes op straat en pleintjes. Het is er gezellig druk, vooral in het weekend. Na middernacht veranderen veel bars in cocktail- en muziekbars en blijft het tot in de vroege uurtjes levendig. Overdag kun je hier ook prima lunchen, waarna je zo het Barrio de Santa Cruz in loopt.
Calle Castaños en omgeving
Iets ten westen van de oude stad, bij het Teatro Principal, ligt de Calle Castaños, een voetgangersstraat vol tapasbars met terrassen. Het publiek is gemengd: theaterbezoekers, families en vriendengroepen. Ook in de straten eromheen, zoals rond de Calle San Francisco met zijn opvallende paddenstoelbeelden, vind je veel adressen. Het is een goede plek om te beginnen met een tapasronde.
Rondom het Mercado Central
In en rond het Mercado Central zitten bars waar je overdag tapas eet tussen de marktkooplui. Ideaal voor een late ochtendhap of een vroege lunch met een glas wijn.
De haven en de Explanada
Langs de jachthaven en op de Muelle de Levante vind je restaurants en lounge- en cocktailbars met uitzicht op de boten. Hier betaal je wat meer, maar de sfeer bij zonsondergang is prachtig. In het weekend en in de zomer zijn er ook clubs die tot laat openblijven.
Playa de San Juan
In de zomer verschuift een deel van het nachtleven naar Playa de San Juan, met strandbars, terrassen aan de boulevard en een paar zomerclubs. Prettig als je daar logeert en niet terug naar het centrum wilt.
Wat bestel je?
De keuken van Alicante is een mediterrane mix van zee, boomgaard en binnenland. Naast de klassieke Spaanse tapas zoals patatas bravas, croquetas en tortilla vind je hier typisch lokale gerechten:
- Salazones: gezouten vis zoals mojama (gedroogde tonijn), vaak geserveerd met amandelen en tomaat.
- Coca: een dun, plat brood met beleg, bijvoorbeeld met tonijn, groente of sardientjes.
- Pulpo en calamares: octopus en inktvis, gegrild of gefrituurd.
- Gamba roja: de rode garnaal uit de regio, een delicatesse die je simpelweg op de plancha laat bereiden.
- Arroz: Alicante is een rijstprovincie. Bestel arroz a banda (rijst gekookt in visbouillon), arroz negro (met inktvisinkt) of arroz con costra (met een eierkorst, typisch voor het binnenland). Rijstgerechten worden meestal voor minimaal twee personen bereid.
- Pericana: een pittige spread van gedroogde paprika, kabeljauw en olijfolie uit het binnenland.
- Turrón en helado: als toetje een stukje nougat of een bolletje ijs. Lees ook typische gerechten uit Alicante.
Wat drink je?
| Drankje | Wat is het? | Wanneer? |
|---|---|---|
| Caña | Klein glas tapbier | Altijd, bij elke tapa |
| Vermut | Vermouth van de tap met ijs en sinaasappel | Als aperitief rond het middaguur of vroeg in de avond |
| Tinto de verano | Rode wijn met frisdrank, verfrissend | Warme zomerdagen |
| Monastrell | Krachtige rode wijn van de lokale druif | Bij vlees en rijst |
| Fondillón | Zoete, oude wijn uit Alicante, eeuwenlang geëxporteerd | Bij het dessert |
| Horchata | Koude drank van aardamandelen | Op een warme middag |
| Café asiático | Koffie met gecondenseerde melk en likeur, uit de regio Murcia | Na het eten |
Wil je de wijnen van de regio beter leren kennen? Lees dan wijn proeven in Alicante.
Een tapasronde zoals de locals
- Bestel per ronde. Neem in elke bar een of twee tapas en een drankje en ga dan verder.
- Sta aan de bar. Aan de bar is het vaak gezelliger en soms goedkoper dan op het terras.
- Vraag naar de specialiteit. "¿Qué es lo típico de la casa?" levert vaak het beste gerecht op.
- Bekijk de menukaart met halve porties. Een media ración is ideaal als je met twee bent.
- Betaal aan het einde. Je krijgt de rekening pas als je erom vraagt: "La cuenta, por favor."
Tip: doordeweeks bieden veel restaurants tussen de middag een menú del día aan: voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of koffie en een drankje voor een vaste, vaak vriendelijke prijs. Het is de voordeligste manier om goed te eten; zie ook Alicante op budget.
Tours en ervaringen
Wil je de beste adressen ontdekken zonder zoeken? Een tapastour met een lokale gids brengt je langs verschillende bars in de oude stad, met uitleg over de gerechten en wijnen. Er zijn ook avondtours die eindigen met een flamencovoorstelling of een cocktailbar. Bekijk het aanbod via tapastours in Alicante of culinaire tours op Viator. Een leuke afsluiter van een avond kan ook een cocktail bij zonsondergang op een catamaran zijn.
Veiligheid en praktische zaken
- Alicante is over het algemeen een veilige stad, maar let op zakkenrollers in drukke uitgaansstraten.
- Drinken op straat is in veel delen van de stad verboden en kan een boete opleveren.
- Taxi's zijn wit en makkelijk te vinden bij de taxistandplaatsen; 's nachts geldt een hoger tarief.
- Houd rekening met de bewoners in de oude stad en praat zacht als je na middernacht door de straatjes loopt.
- Gebruik je telefoon om reserveringen en routes te regelen met een eSIM voor Spanje.
Goed om te weten: veel bars en clubs in de oude stad gaan pas na middernacht echt los. Clubs vragen vaak entree, soms inclusief een drankje. Kledingvoorschriften zijn meestal ontspannen, al worden slippers en strandkleding in sommige clubs geweigerd.
Waar logeren voor het nachtleven?
Wil je na een avond uit naar huis kunnen lopen, dan logeer je het best in of rond de oude stad of het centrum. Houd er rekening mee dat het in El Barrio in het weekend tot laat rumoerig is. Liever rustig slapen en toch dichtbij? Kies dan voor de buurt rond de Rambla of het Mercado Central. Vergelijk accommodaties via hotels in het centrum van Alicante en lees waar overnachten in Alicante voor de voor- en nadelen per wijk.
Klaar om te boeken?
Vergelijk hotels en reserveer je tickets alvast online.
Veelgestelde vragen
Hoe laat eten Spanjaarden in Alicante?
Lunch is meestal tussen 13:30 en 15:30 uur en het diner begint vaak pas rond 21:00 of 21:30 uur. Daartussen worden tapas en drankjes genomen.
Wat is de beste tapasbuurt in Alicante?
De oude stad, El Barrio, en de Calle Castaños bij het Teatro Principal zijn de bekendste. Rond het Mercado Central vind je overdag goede tapasbars.
Wat moet je proeven in Alicante?
Probeer een rijstgerecht zoals arroz a banda, salazones zoals mojama, de rode garnaal uit de regio en als afsluiter turrón of een glas Fondillón.
Sommige links op deze pagina zijn affiliatelinks. Boek je via zo'n link, dan ontvangen wij een kleine vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Lees meer.
